Gesundes Essen führt zu einer gesunden Gemeinschaft: Botschaft von einem Oglala Lakota

Ich bin ein Oglala Lakota und lebe nun seit beinahe 50 Jahren auf der Pine Ridge Reservation, die in der südwestlichen Ecke von Süddakota liegt. Während ich eine gute Arbeitsstelle habe und meine Familie versorgen kann, sind viele hier nicht in einer so glücklichen Lage. Viele sind arbeitslos und müssen mit den mageren Zuwendungen aus der staatlich finanzierten Sozialhilfe überleben. (Anmerkung: die Familien erhalten eine sogenannte EBT card, das ist eine Art EC-Karte, auf die der Betrag der Sozialhilfe für die Familie aufgeladen wird.) Mit dieser Karte können Lebensmittel eingekauft werden, aber die Beträge reichen nicht bis zum Monatsende. Bei diesen Familien, insbesondere denen mit Kleinkindern, Heranwachsenden oder Ältesten, reichen die Beträge nicht aus, um alle mit Essen zu versorgen. Manche können sich während einer Woche oder auch länger nur eine Mahlzeit pro Tag leisten oder es reicht nur für ungesundes Essen.  

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